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烤香肠和西葫芦柠檬和香草

烤香肠和西葫芦柠檬和草药是一个额外的简单的晚餐,这美味的食物有夏天的所有的味道。用南瓜都是一个颜色,如果这就是你手头上有什么!

试试烤香肠和南瓜吧!

烤香肠,柠檬南瓜,香草,盛于碗中

当它的西葫芦季节,大多数人都喜欢简单的食谱使用西葫芦,对不对?今年我种只是一个西葫芦厂和一个黄色西葫芦植物在我的小围栏的花园空间,并且已经我开始在多数民众赞成让我考虑一下如何使用它的速度得到西葫芦。所以有可能是西葫芦的食谱来弥补,而下一个小的丰富!

这个烤香肠和西葫芦柠檬和香草是一个食谱我第十年前左右,由一个启发,我在发现好的烹饪杂志。这是一个完美的方法,使用从菜园里过多的南瓜,但即使你(气)必须买西葫芦,这是快速和简单的夏季晚餐!这些年来,我已经不再在这道菜中加入卡拉玛塔橄榄,而是开始在这道菜中加入一些切碎的新鲜香草,我喜欢香草、刺山柑和柠檬汁的味道,它们能让烤南瓜和香肠更加鲜艳。

我用薄荷,香菜新鲜草药,但你可以使用任何的组合,吸引你。如果你碰巧有一些你当然可以添加其他的蔬菜如红洋葱,蘑菇,或红甜椒。我认为这将与任何一种香肠你喜欢做饭烤架上是巨大的。但请不要吝啬对获取用煮熟的南瓜和香肠混合柠檬,橄榄油和香草汁;这是什么使得这个简单的烤西葫芦和香肠这样的思维blowingly好!我们忘了展示,当我们把这些新照片,但我们喜欢这种新鲜的柠檬片在饭桌上挤。


烤香肠和夏南瓜,柠檬和香草制作拼贴

如何使烤香肠和西葫芦柠檬和香草:

(向下滚动查看包含营养信息的完整食谱。)

  1. 预热格栅中高热量。
  2. 对于烧烤我爱约翰逊意大利香肠;甜或辣香肠会为这方面的工作。如果你喜欢低脂香肠,把它放在一个碗里,刷用橄榄油。(如果你需要这是无麸质选择无麸质香肠。)
  3. 2个中号西葫芦和2个中号黄色南瓜切成相同大小。
  4. 在预热烤篮的同时,用橄榄油、盐和胡椒搅拌南瓜。如果你没有烧烤篮(附属链接)像这样,检查食谱下面的另一个选项。
  5. 把香肠放在烤架上,然后把蔬菜放入烤架篮里。
  6. 烤香肠和南瓜大约18分钟,用钳子和一个大车把翻动几次。
  7. 当香肠觉得公司并焦黄和南瓜是招标,并开始棕色它完成。
  8. 煮香肠和南瓜的时候,把薄荷和欧芹(或者你选择的香草)剁碎,然后量出酸豆。
  9. 混合草药和酸豆用柠檬汁,橄榄油和一些高峰调味料(友情链接)或其他各种用途的调味料。
  10. 香肠熟透后,从烤架上取出,切成1英寸的薄片。
  11. 折腾烤香肠,并与柠檬和香草混合南瓜。
  12. 用盐和新鲜的黑胡椒粉调味,趁热上桌。如果你喜欢,还可以在桌上挤上额外的柠檬汁。
  13. 如果你像我一样喜欢柠檬,那么强烈建议你多加一点柠檬汁!

烤香肠,柠檬南瓜,香草,完成的菜的特写照片

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烤香肠和西葫芦柠檬和香草

产量 5份
准备时间 20分钟
做饭的时间 18分钟
总时间 38分钟

烤香肠和西葫芦柠檬和香草是一个夏天的晚餐这样一个简单又美味的想法。

成分

  • 中号西葫芦2个(见注释)
  • 中黄色夏南瓜2只(见附图)
  • 2t + 2t橄榄油
  • 盐和新鲜黑胡椒口味
  • 5连(19盎司)意大利香肠(见注释)
  • 1/4杯切碎的新鲜薄荷(见注)
  • 1/4杯切碎的新鲜欧芹(见注释)
  • 2个T刺山柑
  • 3吨新鲜柠檬汁
  • 1茶匙。高峰调味料

指令

  1. 预热格栅中高热量。喷烧烤篮(附属链接)不粘喷剂。(如果你没有烧烤篮,把每个南瓜纵向切成六块,烤一下,然后切成小块。)
  2. 我是……的粉丝火鸡意大利香肠,但对烧烤我爱约翰逊意大利香肠;甜或辣香肠会为这方面的工作。如果你喜欢低脂香肠,把它放在一个碗里,刷用橄榄油所以它不会在烤架上坚持下去。(请务必如果你需要这是面筋自由选择无麸质香肠。)
  3. 2个中号西葫芦和2个中号黄色南瓜切成相同大小。我把南瓜纵向切成片,然后再把一些大的切成两半。
  4. 在预热烤篮的同时,用2汤匙橄榄油、盐和胡椒粉搅拌南瓜。
  5. 把香肠放在烤架上,然后把蔬菜放入烤架篮里。
  6. 烤香肠和南瓜大约18分钟,用钳子翻动几次来烤香肠和南瓜。
  7. 当香肠觉得公司并焦黄和南瓜是招标,并开始棕色它完成。(预煮香肠将需要更少的时间。)
  8. 煮香肠和南瓜的时候,把薄荷和欧芹(或者你选择的香草)剁碎,然后量出酸豆。
  9. 混合草药和酸豆用柠檬汁,橄榄油的其他2汤匙,有的高峰调味料(友情链接)或其他各种用途的调味料。
  10. 香肠熟透后,从烤架上取出,切成1英寸的薄片。
  11. 折腾烤香肠,并与柠檬和香草混合南瓜。
  12. 用盐和新鲜的黑胡椒粉调味,趁热上桌。如果你喜欢,还可以在桌上挤上额外的柠檬汁。

笔记

我用了大约2.5磅。南瓜;你可以用所有颜色的南瓜,如果你有的话。我用的是约翰逊维尔猪肉意大利香肠,但如果你喜欢,你也可以用火鸡意大利香肠。甜香肠和热香肠都很好。使用任何对你有吸引力的新鲜香草组合。

本食谱改编自烤香肠和南瓜从精致美食杂志。

营养信息:

产量:

服务大小:

1

每份金额: 热量:304 总脂肪:25克 饱和脂肪:7 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪酸:15克 胆固醇:41毫克 钠:1070毫克 碳水化合物:10克 纤维:3 g 糖:6克 蛋白质:11 g

营养信息是由我使用的食谱插件自动计算的。我不是一个营养学家,也不能保证100%的准确性,因为许多变量会影响这些计算。

如果你做了这个食谱,我很想知道结果如何。留下星级评价或者带着标签在社交媒体上分享# KALYNSKITCHEN,谢谢!

烤香肠,柠檬南瓜,香草,成品的方形形象

低碳水化合物饮食/低血糖饮食/南海滩饮食建议:
烤香肠和夏天的南瓜对于原始的南海滩饮食的任何阶段都是非常好的一道菜,这对于任何其他类型的饮食都是完美的低血糖或者低碳水化合物饮食计划。南海滩会选择低脂香肠,而其他低碳水化合物计划则会选择高脂肪的猪肉香肠;把你的选择!

找到更多像这样的食谱:
使用烧烤西葫芦食谱找到更多像这样的食谱使用yabo亚博app 图片索引页,以找到更多的食谱适合一个特定的饮食计划。你可能也会喜欢在Pinterest上关注Kalyn的厨房看看我分享的所有好食谱

这个食谱的历史笔记:
这个食谱首次发布于2010年;2020年7月,更新了大大改进的照片和营养信息。

烤香肠和柠檬香草南瓜Pinterest图片

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    在“烤香肠和西葫芦柠檬和香草” 33条评论

  1. 我有一系列的相关制作这道菜Covid有关的灾害,它变成了神话般的呢!第一:我的女儿是在检疫和我超过65岁。我逛街的她,认为我有意大利香肠,2 pattypan壁球和西葫芦3,加薄荷在我的院子里增长。所以我什么也没买新的。当我回到家我有:鸡肉香肠苹果,没有西葫芦,3肉饼锅南瓜,并且有人已经“淘汰”的所有薄荷出来。所以,我用它做:鸡肉香肠苹果,3肉饼锅壁球,一束小花菜花,香菜和2个紫苏叶(紫苏可以非常压倒)。这是SOOOOO好!我迫不及待地让“正确”的方式!

  2. 味道组合是伟大的。我这使更多的酸豆和香菜作为我新鲜的香草几种不同的方式。今晚我用zoodles。这是绝对的美味。感谢您的发表。

  3. 谢谢Zerrin。我也很喜欢你的西葫芦食谱。

  4. 永远不要把香肠与南瓜和香草混合在一起。这看起来是个完美的组合。一定要试一试!固定!

  5. 克里斯蒂娜,很高兴你喜欢。

  6. 这是我最近做的,非常简单美味!

  7. 玛丽,我很高兴你喜欢它那么多!

  8. 这是我一生中做过和吃过的最好的东西之一。谢谢你的食谱!

  9. 这只是充满了味道!西葫芦刚刚开始出现在农贸市场,我要开始买一些了。

  10. TW,感谢您让我们知道它也将焙烧香肠和蔬菜工作。很开心你喜欢!