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即时锅墨西哥豆

即时锅墨西哥豆类很容易和美味的素食菜肴,也不要跳过鳄梨,西红柿和Poblano莎莎去与这些美味的豆!

PIN即时锅墨西哥黄豆以后尝试一下!

在碗中与鳄梨,番茄和poblano莎莎成品豆即时锅墨西哥豆文本叠加照片

我不吃豆,往往,但如果我要多吃一些豆类的碳水化合物挥霍我会选择香醇可口斑豆。在过去,我会永远爱他们压力锅豆泥和我弟弟兰特的最爱平托豆沙拉鳄梨和西红柿和这几招即时锅墨西哥豆是真是令人叫绝的斑豆菜谱中的另一个。

我原来做这些我Cuisinart将电压力锅(友情链接),相当长一段时间,现在我想升级的照片我的读者谁做喜欢豆。当我在再次使他们最近即时锅(友情链接),与我的伟大的烹饪助理(侄女)卡拉,我们不仅更新了照片,但也创造了这个配方,这只是良好的较容易的版本。

这个食谱厨师干燥即时罐(未浸泡)豆类第一,直到他们几乎柔软的,然后结束豆,其中包括切碎的洋葱,Poblano辣椒,红辣椒,青椒,以及大量美味的香料的混合物。原来的配方在炉子上的锅煮熟的配料一起将它们添加到即时下锅前,但卡拉,我确信大家谁喜欢即时壶不希望有部分煮在锅里的东西。所以我们改变了烹饪时间稍微等等所有这些调味料刚添加到即时锅,并与豆熟。

当然,我认为这是加牛油果,番茄和Poblano莎莎,真正把这些豆子在上面。但是,使用购买的鳄梨,甚至只是一些奶酪和酸奶油,如果这只是不是在你家发生的事情,豆类也将是惊人的突破。我知道豆不适合我的一些读者的赢家,但如果你喜欢他们,我想你会喜欢这个食谱!

为什么我用什么尺寸即时锅?

我使用6夸脱即时锅(友情链接)我所有的压力锅或即时锅食谱!你可以找到更多即时锅食谱我的其他网站,慢炖锅或高压锅

你可以使这个没有即时锅?

我只要我发布配方有人会问我如何度过,即使没有高压锅知道,我还没有做到这样,所以我不能给你一个确切的食谱。但是你绝对可以煮慢炖锅的斑豆或在炉子上,爆香洋葱和辣椒在另一盘,并添加了炉子上煨15-20分钟的辣椒和调味料完成豆类。(I’d use a tiny bit more broth if you’re doing it on the stove.) You can probably also finish the dish in the slow cooker after the beans are drained, in which case I’d use a little less broth and cook about an hour on high. If anyone tries a variation that doesn’t use a pressure cooker and has success with it, please come back and share details in the comments!

即时锅墨西哥豆过程中的镜头拼贴

如何使即时锅墨西哥豆类:

(向下滚动完整的配方与营养信息。)

  1. 冲洗的斑豆干一英镑,并选择通过删除任何变色或碎豆,或者不应该有任何的事情。
  2. 把豆,4杯的水,和1汤匙橄榄油放入高压锅并锁定所述盖。(你看不到的油以及在我的照片,但不要跳过它;油起泡并堵塞阀保持豆)。
  3. 集即时锅手册,高压,30分钟。让压力自然减少20分钟,排出残留的压力。(有关在下面配方烹调时间的变化的详细信息)。
  4. 虽然豆类烹饪砍了葱,辣椒Poblano,红柿子椒,绿柿子椒。
  5. 压力完全释放后,沥干豆子,但不要冲洗。将豆放回压力锅3杯蔬菜或鸡汤。
  6. 加入洋葱和辣椒豆与额外的调味料和多了一个汤匙橄榄油。
  7. 锁盖,并且集压力锅为手动,高压,6分钟。使用快速释放的方法来释放压力。
  8. 季豆盐和新鲜黑胡椒的味道。
  9. 虽然豆煮的调味料,骰子鳄梨和石灰汁折腾。
  10. 砍西红柿,红洋葱,小辣椒poblano。
  11. 搅拌这些成分连同鳄梨和橄榄油,使莎莎。季莎莎用少许盐。
  12. 热即成豆,鳄梨,西红柿和Poblano莎莎慷慨勺子顶配鳄梨酱或奶酪,如果你选择不做出莎莎。

与鳄梨,番茄和Poblano莎莎碗即时锅墨西哥豆成品豆类的特写照片

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周末食物准备:

这个菜谱已经被添加到一个名为新类别周末食物准备为了帮助您查找菜谱你可以预习或者煮上周末,在一周吃!

即时锅墨西哥豆

即时锅墨西哥豆

产量 8份
准备时间 10分钟
库克时间 36分钟
额外的时间 40分钟
总时间 1小时26分钟

压力锅墨西哥豆类很容易和美味,这些豆类尤其擅长与鳄梨,番茄和Poblano莎莎。

配料

配料:

  • 1种干燥斑豆
  • 2 T橄榄油,分
  • 1个大洋葱,在片切碎约1/2英寸
  • 1个大Poblano辣椒,在片切碎约1/4英寸
  • 1个大青椒,在片切碎约1/4英寸
  • 1个大红色的柿子椒,在片切碎约1/4英寸
  • 1 T&蒜末(或多或少,这取决于你是否是喜欢大蒜)
  • 1个T&地面孜然
  • 2茶匙。干墨西哥牛至
  • 2包戈雅Sazon(可选的,但它们添加一个漂亮的味道)
  • 3杯蔬菜汤(见注)
  • 盐和新鲜黑胡椒口味

莎莎配料:

  • 2个大鳄梨,切块
  • 1杯切割樱桃番茄
  • 1/4杯鲜榨柠檬汁(SE笔记)
  • 1/2小红洋葱,切碎
  • 1小Poblano(Pasilla)胡椒,切碎
  • 2 T橄榄油
  • 盐味

说明

  1. 转储斑豆的干燥成漏勺,并选择以去除所有变色或损坏豆类或异物,然后用冷水冲洗。
  2. 把豆,4杯的水,和1汤匙橄榄油放入高压锅并锁定所述盖。(不要跳过的油,保持起泡并堵塞在即时锅阀门豆)。
  3. 集即时锅手册,高压,30分钟。
  4. 然后让压力自然地减少至少20分钟,并放出任何剩余的压力。(这时候会产生较软豆,如果你的豆是新的。对于更多的咬他们豆类,减少几分钟的时间。如果你有旧豆已在货架上很长一段时间,你可能需要5分钟烹调时间记住豆要与调味料再次做饭。)
  5. 虽然豆烹饪砍了葱,辣椒Poblano(也称为Pasilla辣椒),红柿子椒,绿柿子椒。
  6. 压力完全释放后,沥干豆子,但不要冲洗。将豆放回压力锅3杯蔬菜或鸡汤。
  7. 加入洋葱和辣椒豆与蒜末,孜然,墨西哥牛至,戈雅Sazon(友情链接)的数据包(如果使用)和一个更汤匙橄榄油。
  8. 锁盖,并且集压力锅为手动,高压,6分钟。
  9. 使用快速释放的方法来释放压力。季豆盐和新鲜黑胡椒的味道。
  10. 虽然豆类与调味料煮熟切块鳄梨和石灰汁折腾。
  11. 砍西红柿,红洋葱,小辣椒poblano。
  12. 搅拌这些成分连同鳄梨和橄榄油,使莎莎。(季莎莎用,如果你喜欢一些盐。)
  13. 热即成豆,鳄梨,西红柿和Poblano莎莎慷慨勺子顶配鳄梨酱或奶酪,如果你选择不做出莎莎。

笔记

我用我的6夸脱即时锅(友情链接)这个食谱。您也可以使用这个鸡汤,如果你不介意的食谱是素食主义者。两个14盎司肉汤可以将3 1/2杯,如果你幸运地拥有自制的股票。我的粉丝戈雅Sazon(友情链接),但可用于各种用途的墨西哥混合调味料的另一种类型。我用我的新鲜冰冻橙汁

这份食谱由墨西哥式火锅豆中的启发压力锅食谱,但我的版本最终是比一个很大的不同。

营养信息:

产量:

8

份量:

1

每份的量: 热量:252 总脂肪:15克 饱和脂肪:2克 反式脂肪:0克 不饱和脂肪酸:12克 胆固醇:为0mg 钠:639mg 碳水化合物:26克 纤维:10克 糖:3克 蛋白:7克

在插件我使用的营养信息自动通过配方计算。我不是一个营养师,并不能保证100%的准确,因为很多因素都会影响这些计算。

我很乐意看到你的照片,如果你做这个食谱。分享到并且加上社交媒体#kalynskitchen这样我就可以看到它如何变成了你!

即时锅墨西哥豆缩略图碗豆形象

低碳饮食/低糖饮食/南海滩饮食建议:
豆类是在碳水化合物为传统的低碳水化合物饮食计划过高。即时锅墨西哥豆类都含有低血糖成分,并会批准了原南海滩饮食的任何阶段。然而,干豆是一期的南海滩有限制的食物,所以这也许应该是该阶段配菜。

找到更多的食谱像这样的:
压力锅找到更多的食谱是这样的。使用亚博app照片索引页找到适合特定的饮食计划更多的菜谱。你可能还喜欢按照Kalyn的厨房Pinterest上看到所有的拿手好菜,我分享那里。点击这里查看我的其他网站更压力锅/慢炖锅食谱!

即时锅墨西哥黄豆的Pinterest的图片

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    在“即时锅墨西哥豆” 13条评论

  1. 看起来很棒!我外出购物的成分,但没有看到在配方中的西红柿。樱桃quarterd?

    • 噢,我的,我恨它,当我搞砸了这样的!很高兴你想出来了。番茄丁一杯茶是我用过的东西,但你并不需要一个精确的测量。谢谢你让我知道!

  2. 这看起来美味...。怎么可以把它的慢炖锅进行???谢谢

    • 没有为如何煮斑豆的慢炖锅在帖子的链接。然后,我会耗尽豆类和把它们放回与同洋葱辣椒,香料以及一些蔬菜汤的慢炖锅。我会用约2杯高汤的慢炖锅,但是这只是一种猜测,因为我没有让他们这样。我认为你需要慢煮组合的成分上高了几个小时,但同样这只是一个猜测,所以手表,看看他们做的时候。然后用莎莎作为说明。

      如果你尝试它,请回来,并分享你做了什么,它是如何工作!

  3. 嗨Kalyn -
    配方说,总时间为30分钟。初始烹调30分钟加20分钟自然释放的已超过30分钟。总时间。And that’s not counting the second 6 minute cook or the time it takes for the pot to reach cooking pressure, or the time spent draining the beans, adding the broth, etc. I am continually frustrated by recipes that grossly under state how long it will take to actually produce the final product. Please try to be more accurate AND realistic with your total cook and prep times!
    谢谢,
    玛丽莲

    • 这肯定是我犯的一个错误。在配方信息必须输入电网有这么多的部分,我只能假设我跳过一些(真的不知道发生了什么事),但我现在已经修好了。

      相信我,我也尽量做到准确,逼真。但我并不完美,有时我会犯错。像这样的食谱是特别难以计算,因为大部分的准备,而咖啡豆来的压力,烹饪,或释放压力已完成,但我也试着给时间一个现实的想法。

  4. 瓦莱丽,喜欢它;希望你会尝试。(我昨天刚吃了一些剩菜!)

  5. 这个菜谱看上去这么好,它是如此简单。这让我想起了很多菜奶奶会让我年轻的时候的。

  6. 谢里,抱歉,但我想不出任何东西,口味相似。

  7. 喜欢这个食谱,除了青椒。出于某种原因,他们打扰我的胃,是有什么事,我可以代替使用了类似的味道。

  8. 乔安妮,我爱斑豆的奶油味,尤其是当你做饭你自己!

    莉迪亚,它真的不是那么费时,而且这是一个很好的方法来检查,看看他们是否豆做!

  9. 一定要去我的食谱名单上尝试与我的新的电压力锅。我还没有做两步配方(使成分的一部分压力,然后加入配料,并再次带来压力)。这是我的学习曲线上的下一站。

  10. Pintos很可能是一个豆我真的不做饭,往往!这听起来像这样的美味的方式来准备。这TEX-MEX风格是伟大的!