关于卡林的厨亚博娱乐房(或者我如何减掉42磅成为一个美食博客)

Photo by德里克·史密斯

我的博客是关于:
我叫凯琳·丹尼,凯琳的厨房是我2005年开始写的家庭烹亚博娱乐饪博客,当时我已经减掉了40多磅。最初的南海岸饮食想和全世界分享我的菜谱。现在快了13年,我仍然专注于健康烹饪,已经从小学教书变成了全职的美食博客写手。My blog is focused on creative recipes for carb-conscious living,你可能想读this post about different diet types and this blog去看看卡林的厨房是如何亚博娱乐演变的。

What hasn't change is the focus on carb-conscious eating and most recipes you'll find here are low-carb,无麸质和南海岸饮食友好,有些是番茄酱,亚博娱乐无乳,亚博官网古,全部30,and vegetarian or vegan.(If you're following a certain way of eating you can use the亚博appto see what recipes I have for your particular way of eating.在每个食谱的顶部还有橙色的饮食类型标签,显示我觉得该食谱适合哪些食谱。)

The carb-conscious recipes I like to create are often suitable for weight-loss or controlling blood sugar,即使我不提倡一个具体的饮食计划。虽然我不是一个低碳水化合物狂热者,也不是这里的每一个食谱都是超低碳水化合物,网站上的所有菜谱都是针对有碳水化合物意识的饮食,每天有成千上万的人使用这个网站作为我喜欢制作的美味健康的低碳水化合物菜谱的来源。

Information That May Be Helpful:
有问题吗?Check out the常见问题可能会回答他们。如果不是,这里是如何联系Kalyn.

支持南海岸饮食:
因为最初的南滩饮食对我来说是如此的改变了我的生活,我试图让这个网站成为其他跟踪它的人的资源。你可以在网页上看到更多关于它的信息。低碳水化合物饮食/南滩饮食信息和资源.

What Other Diets are My Recipes Suitable For??
不是所有喜欢我的食谱的人都遵循南岸饮食,所以我试着让我的博客对其他饮食习惯的人也有用。您可以使用以下饮食类型的照片索引页:

Low CarbRecipes that are low in carbs.

亚博娱乐The lowest carb/highest fat recipes on the site,适合于亚博娱乐Ketogenic饮食.

Low-Glycemic有碳水化合物意识的配方适合低血糖饮食.These are recipes that might not be strictly low in carbs,但是要有不提高血糖的成分。

南滩饮食一期南滩饮食第一阶段的食谱。

南滩饮食二期南滩饮食第二阶段的食谱。(Remember any Phase One recipe can be eaten for Phase Two.)

Can be 亚博官网Paleo不含乳制品和谷物的配方,可以是传统的或全部30种,也可以是有特定成分变化的。亚博官网

Dairy Free不含乳制品的配方。

无麸质无麸质配方。

无肉星期一在周一的一篇没有肉的文章中介绍的食谱。

无肉的素食和素食食谱。

素食主义者没有肉或动物产品的食谱。

还有哪些类别可以帮助您找到某种类型的食谱??

除了上述特定饮食标签外,你也可以找到我个人的标签收藏夹,食谱可以冻结,配方是易Cook,,Kid Friendlyrecipes,,慢煮锅Pressure CookerRecipes,还有我只推荐的菜谱五种成分.

How 亚博娱乐Kalyn's Kitchen Got Started
Often people ask me how I started the blog,卡林的厨亚博娱乐房实际上是从我哥哥兰德的一句即兴评论开始的。2005年初的一天,我抱怨跟不上朋友要的菜谱有多困难,他说:“也许你应该把你的食谱写在博客上。”当时我不知道网上有人在写食物,当然也不可能想象到写博客最终会改变我的生活。

我的家人是最伟大的
My talented brother Rand still does all the graphics and headers for the blog and creates beautiful pins and Facebook videos,没有他,亚博娱乐卡林的厨房肯定不一样。(谢谢兰德!) He's also a willing taste tester whenever he makes a visit to Utah.

我还有八个兄弟姐妹为丰富我的生活做了很多事。多亏了我的姐妹们,兄弟,嫂嫂,还有姐夫桑德,克莱顿Pam,Kelly,作记号,丽莎,珍妮特戴夫艾米,劳雷尔卡尔维达Dan,瓦迩and Jon for all they do for me.There are also 39 nieces and nephews and more than 75 great-nieces and nephews who occasionally make an appearance on the blog,包括我侄子Jakeand my niece卡拉,谁是我的烹饪助手。

My Life Before Blogging
In my previous life I had a business organizing catered houseboat trips at Utah'sLake Powell.  That was a lot of trips to Lake Powell,但对于我的日常工作,我当了30年的小学老师,and it's always fun when former students find me through the blog.在我的教学生涯中,我担任戴维斯教育协会,和也的董事会成员犹他州教育协会以及国家教育协会.I retired from teaching in 2009 to become a full-time food blogger.

Other Blogging Adventures
除了在Kalyn的厨房工作之外,我还为我的其他博客提亚博娱乐供了来自网上美食博客的慢速烹饪食谱。Slow Cooker or Pressure Cooker多年来,我也在BlogHer.com,即使我现在有了retired"从那个位置,我仍然是Blogher/Sheknow组织的忠实粉丝,我为自己与他们的合作感到自豪。

I've been lucky enough to speak about blogging at a few conferences.我是一个食物艺术博客小组的主持人。Blogher会议2007参加了一个关于美食博客最佳实践的小组Blogherfood 2009年.我还参加了一个小组,讨论了SXSW Interactive 2009上成功的美食博客的秘密,a panel about Food Blogging: Beyond the Basics at the IACP Conference in 2011,小组讨论通过社交媒体建立博客流量在Blogherwood 2012,和一个小组Pinterest在2015年布劳赫伍德。

亚博娱乐Kalyn's Kitchen has receivedsome nice mentions in print media and other places on the web,and I appreciate all the publications and sites who have featured my work (although the last few years I'm not doing a good job at all of adding things to that page!)

亚博娱乐多年来卡林的厨房:
(这些是我每年在博客生日时发表的周年纪念帖子。)

亚博娱乐Kalyn's Kitchen Turns One
亚博娱乐卡林的厨房变了两个
亚博娱乐卡林的厨房转了三个弯
亚博娱乐卡林的厨房转了四个弯
亚博娱乐卡林的厨房五点了
亚博娱乐Kalyn's Kitchen Turns Six
亚博娱乐卡林的厨房七点了
亚博娱乐卡林的厨房八点了
亚博娱乐卡林的厨房九点了
亚博娱乐Kalyn's Kitchen Turns Ten (!)
亚博娱乐凯琳的厨房十一岁了(!!)
亚博娱乐卡林的厨房十二岁了(!!!)
亚博娱乐Kalyn的厨房变成13 (!!!!)

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212评论关于“关于卡林的厨亚博娱乐房(或者我如何减掉42磅成为一个美食博客)“

  1. 你好!I did a google search today for"南滩饮食食谱”and found your blog.我对你在这里所提供的一切感到惊讶!Thank you so much for taking the time to share what you know with us.我真的很期待尝试你的食谱。我今天刚开始第1阶段,对我现在多带的15磅体重的减掉很乐观。我是住在新加坡的美国人,so not sure I'll be able to find the Spike seasoning you mentioned on some recipes,但你永远不知道。如果不是,在今年夏天回家的路上,我只能换几瓶。Thanks again for such a great blog!Best regards,Rachel

  2. 瑞秋,在新加坡生活是多么有趣的冒险啊。I went to China in 2001 and loved visiting Asia.If you can't find Spike,任何通用的调味料都可以。祝你在饮食方面好运;我保证如果你坚持的话它会起作用的!!

  3. 刚找到你的博客,同时在网上寻找南滩第一阶段的食谱。我很高兴能用一些看起来很美味的食谱!I am a South Beach fan,have had success on it in the past,but have lost my way in recent times,所以,我已经做出了回击。我让我的配偶和我一起做,so I KNOW I will need recipe variety to keep him interested and to keep me on track.我是个园艺大师,热爱烹饪,是一个出版的家庭和花园以及烹饪专家,我以前有自己的报纸专栏。So nice to find you and klook forward to checking in often!!

  4. 凯茜欢迎并希望这些食谱对你有用。

  5. 你好凯琳!!

    你太有灵感了,我喜欢你的食谱哦,那么健康,但看起来绝对美味!很期待很快尝试一下!名单上第一个是你的蛋松饼!🙂 Keep up the good work!!!

    XX

  6. 希望你喜欢这些食谱!!

  7. 嗨,Kalyn,,

    虽然我不是南部海滩的减肥者,你的博客给我很大的启发。食物是我生活的重要组成部分,它让家人和朋友聚在一起。你把你的博客和所有可爱的图片完美地结合在一起的方式令人惊叹,事实上,看着它促使我创建了一个关于我的食物体验的博客(和我的女朋友)。我们非常喜欢浏览您的网站!感谢分享您的食物!!

  8. SP,Thanks for the nice feedback about the blog!希望你玩得开心。我喜欢博客总是强迫我学习新东西的方式。

  9. 很高兴我找到了你的博客和精彩的食谱!我从几年前第一次尝试并成功地跟随它开始,就一直是南部海滩的信徒。
    Looking forward being your follower too!谢谢您!!
    玛丽亚克拉克
    达拉斯TX

  10. Marilia,欢迎。真的有用,不是吗?(顺便说一句,喜欢你的名字。)

  11. hi!你的博客非常鼓舞人心!!
    我需要你的建议。我至少要减30磅,我想知道我在第一阶段应该呆多久?is there a formula like phase 1 for 2 weeks then 2 weeks for phase 2 then go back to phase 1 for 2 weeks??
    我只是在SBD第一阶段的第三天,到第二天结束时,i already lost 1.5 lbs!!

    thanks!!

  12. I am not really qualified to give that kind of advice.我建议你阅读这些书,这样你就能了解各个阶段是如何工作的。第一阶段通常建议两周,at which time you start to add things back into your diet.

  13. 感谢您的精彩网站!我和我丈夫刚开始南滩饮食,两周后,它也改变了我们的生活。我喜欢食物,很高兴发现我们仍然可以享受食物。

  14. 斯泰西you're welcome and good luck!!

  15. 我认为南海岸饮食是最好的。We've pretty much adapted it as our lifestyle.
    Sam

  16. 山姆,I am sold on it as well!老实说,我认为这并不难理解。Just get back on phase one if you get off track;I do that several times each year.

  17. 我刚从2006年的一本老妇人世界杂志上找到了你的网站。疯子!So great to hear that you're still going strong on being healthy and posting great recipes :).

  18. 米兰达听到这个真有趣。Still hanging in there (with quite a few times going back to phase one for a little tune-up!)

  19. 亲爱的Kalyn,,
    At the age of 51,以及舞蹈老师,I had pretty much given up losing weight.Believe me,I tried….for 10 YEARS!!!!对大多数人来说,I didn't look that bad,我把它藏起来了!我有很多借口,5个孩子(包括双胞胎)甲状腺疾病,接近更年期……我环顾四周,and thought I still looked o.k.对于我这个年纪的女人。The problem for me was,我一直觉得恶心。I was tired,我觉得老了!BUT….something happened!我决定再试一次,and went on the South Beach diet.你的食谱是唯一有助于教我该做什么的东西,to stay on this diet.我可以自豪地说,我减了35磅,我的体重指数从31到20!!I went from struggling through the 6 dance classes I taught each week,目前每周讲授20节课,一半是祖巴!I feel like I am in my 20's and most think I am in my 30's!!!谢谢您,谢谢您,THANK YOU for helping all of us people who don't know where to begin with this diet!A week doesn't go by where I don't show people,在我的照片之前,如果他们真的想知道我是怎么做的,我总是告诉他们看看你的网页!!

  20. 凯,这前后的故事真是太精彩了。这句话真让我高兴。(我不太明白祖巴的意思,所以我的帽子就送给你了!) So glad the blog has been this helpful for you.

  21. 卡琳,

    I just wanted to let you know that I make at least one of your recipes EVERY week… if not more 🙂 And I love blogging about them!!

    感谢你所做的一切!!

    Nikki

  22. Happy New Year Kalyn.我在2011年发现了你的博客。I always love your the look and sound of your recipes.我很想知道其中许多的营养信息。只是想知道你是否有一个建议,让我知道什么是最简单的方法。有没有一个软件可以让我把它们插进去??

    谢谢您!!!!

  23. 嗨,南茜,,
    我选择南部海滩来管理体重的一个原因是我不想计算积分,碳水化合物卡路里,等,so I'm afraid I don't know a program that does that.但我敢打赌,如果你用谷歌搜索类似的东西,你会很容易找到一个。计算营养信息。”我想有很多选择,我就是不知道该推荐什么。

  24. 我通过Pintlest找到了你的博客,我很高兴我找到了!!你的菜谱看起来很好,我迫不及待想尝尝!谢谢!!!

  25. 我和妻子在南部海滩玩,我很喜欢!I'm a full time student now since being laid off and have taken over all the house duties including all the cooking.传统上,我不是厨房里除了吃饭以外什么都不做的人,而且对烹饪完全陌生。你的博客真是一笔财富!感谢您提供如此美妙和容易制作的食谱。你赢得了终身读者!I made black bean marinated chicken thighs tonight and they were a huge hit and OMG your Brussels with pecans and gorgonzolla.叹息…

  26. 松鸦,so glad you are enjoying the recipes and learning to enjoy cooking.

  27. I've been reading your blog for a few years now and just recently decided to try my hand at this.我只是想告诉你,你的网站只是我经常访问的少数网站之一。我最喜欢你网站上的食谱是加帕尔马干酪酱的大比目鱼。Best Wishes!!

  28. Kalyn!我发现你在一个网站名单上被称为“100个美食博客来激励你的健康饮食。”你的博客绝对是一种灵感——我一辈子都在吃不健康的东西,相信健康的饮食相当于美味,无聊的食物But your blog has convinced me otherwise,因为你所有的食物看起来都很美味!我迫不及待想尝尝你的菜谱。

  29. 祝你对健康饮食的新承诺好运!!

  30. 卡琳Congratulations on your weight loss success!谢谢你也有这么多好的食谱!我可以说,我在榨取新鲜水果和蔬菜汁后体重减轻了很多,这也激励了我开始自己的博客……再次感谢!!
    Frank

  31. 我试过你的几种食谱,当我们向素食主义过渡时,它们对我和我丈夫来说是完美的!似乎每次我看到一个看起来不错的食谱的链接,最后我被转到了你的博客上。I think it's a sign that I just go ahead and subscribe already!把你加入我的读者!!
    –Catherine

  32. Thanks Catherine;很高兴你一直喜欢素食食谱!我不是素食主义者,but I am trying to eat mostly vegetables myself (and enjoying it!)

  33. 卡琳,

    您的许多菜谱都在我们的“前往菜谱”框中。我的孩子们现在长大了,他们也开始喜欢上了。After a busy and somewhat sedentary fall/winter we are renewing our pursuit of healthier eating so I'm back to get more ideas.Always love your recipes and recommend them to people all the time…you have a knack of making healthy food taste better than junk food…which I love.只想祝你新年快乐。

  34. 卡琳,

    您的许多菜谱都在我们的“前往菜谱”框中。我的孩子们现在长大了,他们也开始喜欢上了。After a busy and somewhat sedentary fall/winter we are renewing our pursuit of healthier eating so I'm back to get more ideas.Always love your recipes and recommend them to people all the time…you have a knack of making healthy food taste better than junk food…which I love.只想祝你新年快乐。

  35. Mom~ster,†谢谢!!

  36. 你好,Kalyn,上星期我在你的网站上看到了一些菜谱,现在我已经印出来试一下了。我最兴奋的一个尝试是你无面粉无糖巧克力花生酱曲奇。我把它给我男朋友看了,他对艾尔使用任何亚糖的想法并不感到兴奋!sheesh!哈哈。我能再加些红糖吗?多少?或者我可以用甘蔗红糖吗??
    Please get back asap Im dying to make tese.Thank you Elaine

  37. 伊莲obviously you can use any ingredients you'd like,但是如果你用红糖或甘蔗糖,饼干就不会不含糖了。我做的那些饼干既有斯普林达和甜叶菊,也有生颗粒,而且都很好用,但是我没有用其他种类的甜味剂来做,所以我不能说它是如何工作的。I imagine it would be fine though.

  38. 卡琳just stumbled upon your blog after a bunch of clicks on Pintrest!很高兴我找到它!我最近减肥了15磅,虽然这不是南部海滩的饮食,他们在执行计划的方式上非常相似。(如果你熟悉ww,我就在简单的填充计划上)我一直在寻找新的配方想法,在读了你的博客之后,you need to know I just got back from the supermarket purchasing a ton of ingredients featured in your recipes!我稍微调整了一下以适应我的WW生活方式,我丈夫已经问过我了。”卡琳是谁?为什么我每次用电脑的时候,她的网站都会被编程成我们的主页?“!!需要我说更多吗?谢谢您!!

    真诚地,,
    Lori Dateno–新粉丝

  39. 我只是想感谢你分享你的食谱。I got recent doctor's orders to cut down on carbs,你的博客精彩的资源!!

    你有很多我最喜欢的配料。但是你也有很多我平时不会做的配料,但以有趣的方式包装,我肯定会尝试。(例如,芝士和莳萝的花椰菜泥今晚一定很成功。)

    I look forward to cooking my way through all of the recipes I've bookmarked so far 🙂

  40. 嗨,Kalyn,我过去常常把你的食谱放在我的压缩列表食谱框里,我的工具栏上有一个小书签。我知道我们现在可以使用Epicurious配方盒,我也有,但我不知道使用什么图标来自动传输它/=。有吗??
    谢谢

  41. 我真的很高兴找到你的网站!今晚我用碎牛肉和香菜做了你的辣炒鹰嘴豆食谱。结果很好!我加了晒干的西红柿和酸橙,自己拧一下。我找到了你的一些食谱,我想从中开始,我只能想象我会做多少。Thank you for sharing your journey!!

  42. 我刚发现你的网站在搜索夏季汤。一切看起来都很棒。希望挖得更深。

  43. 我非常喜欢这个博客,它是一个很好的资源。我想知道你是否曾经考虑过把一些食谱做成一本电子食谱(或者如果你已经有了一本,而我只是找不到)??

    • Renee Claire谢谢你的反馈。我拒绝了几份做纸质食谱的提议,because I figured why would people buy it when they can get the recipes for free on the blog.但我一直在认真考虑卡林厨房的最佳之亚博娱乐选”类型电子书。也许我能找到一个好的人来帮助这个项目,因为我现在几乎跟不上我的博客了。

  44. 嗨,卡林……我每周都去你那里寻求新的想法。我不确定我以前是否给过你写信,但我只是想再说一次我有多爱你的网站。我喜欢菜谱,图片,写作中的幽默,最重要的是(我认为)是你所发布的帮助参考文献的所有链接。So glad you created this site…and so glad I found it!!!继续努力,非常感谢!!!

    PS…I don't like to cook…but your recipes are SO easy!!!< 3

  45. I just recently discovered the K.Kitchen的博客和每日电子邮件注册。伟大的食谱!我看见你了Shop Amazon And Support This Site"R.H.上的短语页面侧面,but didn't see a clickable link.我很快就要向他们下订单了,想从你的网站开始。Other sites that I support each have links to Amazon that I've actually bookmarked,所以每当我开始下订单的时候,我都会查看我的清单,选择一个书签,我们就去购物!!
    谢谢–还刚刚注册了你的慢锅博客!!
    史蒂夫

  46. 嗨,Kalyn,多棒的网站和神奇的食谱啊!!My husband loves the Broccoli,Ham,还有上周末我做的鸡蛋烤马苏里拉(mozzarella):)

  47. 你好!我喜欢你的博客,想通过电子邮件问你一个问题,你能告诉我到哪里找你吗??

  48. 卡琳,
    Is there any way to turn off the Blogher pop-up that comes up at the bottom of every page.这太烦人了,劝阻我不要访问你的网站。我能理解如果它出现在主页上,but to have it pop up on every page you navigate to on this site is just not very friendly.如果有办法阻止它,请告诉我。

  49. 你好,Kalyn,如此伟大的食谱和布拉沃为您的组织技能和努力工作。有点像你,I lost 30 pounds on low carbing (started with SBD and switched to Atkins) and I attribute much of it to being able to cook and make my own meals.On another note,I love legumes and miss them so one idea is to use canned black soybeans.为了柔化纹理,我漏了,用拉链袋冲洗并冷冻。当我需要的时候,我拿出几汤匙加入沙拉,塔可混合等。我当地的一些超市也有卖,但有时,我要去健康食品店。The brand I use is Eden.再次感谢您的辛勤工作和出色的食谱。

  50. 在寻找SBD食谱时偶然发现了你的网站。I don't really like to cook and hate"规划特别是当它们特定于某一特定的饮食方式时。看来我在你的网站/食谱中找到了头奖。非常感谢大家分享这一切!!!

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