醒醒你的嘴泰式黄瓜沙拉

这款提神泰式黄瓜沙拉非常适合搭配亚洲风味的主菜。加上批准的甜味剂,它是低碳水化合物,亚博娱乐凯托低血糖症,南海滩饮食友好,无乳,不含麸质,选择合适的配料。使用亚博app找到更多像这样的食谱。

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我非常喜欢泰国菜,以辛辣平衡著称,甜美的,酸的,咸咸的,苦涩的,咸味(或)鲜味口味。我喜欢这里面有多少种口味搭配得这么好醒醒你的嘴泰式黄瓜沙拉,即使我用的一些配料不是真正的泰国菜。这道清淡的黄瓜沙拉是烤肉的最佳配菜,海鲜,或豆腐,但我可能最常吃这个作为一个非常美味的夏季午餐的主菜沙拉。

沙拉的调料有酸橙汁,甜叶菊在生颗粒甜味剂中的应用(或您喜欢的甜味剂;如果你不在乎糖是不含糖的,就用糖)。绿色塔巴斯科酱汁,大蒜,鲜味的味道来自鱼露.这道亚洲调料(香味浓郁,但味道极佳)可能是一些读者不寻常的食材。但没有它我永远也做不到。


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把黄瓜切成小块。(我用欧洲黄瓜做的,花园黄瓜,还有波斯小黄瓜,一切都很好。我不会用杂货店的糯黄瓜做沙拉。)把酸橙汁搅拌在一起,鱼露,脾或糖,绿色塔巴斯科和蒜泥做调料。你可以把薄荷切碎,但是我的薄荷叶很大,所以我把它们切成薄片雪纺条状物。把黄瓜片和切碎或切片的薄荷放在碗里,然后拌入调料。用盐和新鲜黑胡椒粉调味。在沙拉上放上大量的碎花生,然后立即食用。(这个沙拉放的不太好,但你可能不会有任何剩菜!)

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做一顿饭:醒醒你的嘴泰式黄瓜沙拉很好吃紫禁城鸡蒜炒扇贝.

黄瓜沙拉创意:

黄瓜和鳄梨沙拉加酸橙,薄荷糖,和胎儿从卡林的厨亚博娱乐房
泰式黄瓜沙拉来自库克卡努克
西红柿,黄瓜,还有萝卜沙拉加酸奶和芝麻酱从卡林的厨亚博娱乐房

醒醒你的嘴泰式黄瓜沙拉

这道清爽的泰国黄瓜色拉是一道完美的配菜,可以与亚洲风味的主菜相得益彰。

成分:

沙拉配料

  • 2个欧洲黄瓜或4个新鲜花园黄瓜或迷你波斯黄瓜
  • 1/2杯鲜薄荷切碎或切片(切碎后测量)
  • 1/4杯(或更多)碎花生
  • 盐和胡椒的味道

敷料成分

  • 1/4杯鲜酸橙汁
  • 1 1/2 t鱼露(见注释)
  • 1 1/2 t甜叶菊,在生颗粒甜味剂中,斯普伦达,或者你选择的甜味剂,或使用糖
  • 1茶匙。青塔巴斯科酱
  • 1个1/2茶匙。蒜泥(亚洲食品店有时称为碎蒜)

方向:

  1. 把黄瓜切掉,然后部分剥皮,在黄瓜上留下一条薄薄的果皮。
  2. 把有条纹的黄瓜纵向切成两半,然后切成1/2英寸的薄片。
  3. 水洗薄荷,风干后粗切或切成雪纺带。
  4. 把花生粗切碎。
  5. 混合调料。
  6. 把切碎的薄荷和黄瓜放在塑料碗里搅拌,加入调料,搅拌几次,使黄瓜和薄荷完全涂上调料。
  7. 倒进碗里,如果需要,用盐和胡椒调味。
  8. 撒上切碎的花生,立即食用。
  9. 这不是很好地保持;如果整晚冷藏,薄荷的味道完全超过了其他配料。所以,尽可能多地吃。(切黄瓜可能有用,剁碎薄荷,混合调料,冷藏几个小时,但是在上菜之前把沙拉一起搅拌。)

笔记:

我喜欢三蟹鱼露红船鱼露,但如果你找不到,我会找一个说泰国鱼露的。

配方改编自Bon Appetit杂志,2001年8月.

所有图像和文本)

低碳水化合物饮食/低血糖饮食/南部海滩饮食建议:
黄瓜是伟大的低血糖食物选择,用认可的甜味剂代替糖,这个醒醒你的嘴泰国黄瓜色拉对于南部海滩饮食的任何阶段都是完美的,以及其他类型的低碳水化合物和低血糖饮食计划。(即使你用糖,这一份也不会有那么多糖。)

找到更多像这样的食谱:
使用亚博app照片索引页,以找到更多适合特定饮食计划的食谱。你可能也喜欢沿着Pinte亚博娱乐rest的Kalyn厨房走看看我在那里分享的所有好食谱。

营养信息?
如果你想要食谱的营养信息,我建议把配方输入这个营养分析仪,这将为您计算它。或者如果你是亲切地,你可以使用我网站上的yum按钮来保存食谱并查看那里的营养信息。

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39评论关于“醒醒你的嘴泰国黄瓜沙拉”

  1. 我要买一些绿色的塔巴斯科。希望不要太辣。你有那么多好看又好听的食谱。我很欣赏所有的标签,也是。有趣的是看到所有的重叠。顺便说一句,红船是我用的鱼露,很不错。在菜谱中非常有用。

  2. 我今天做的很好……不过我做了一些改变。我不喜欢薄荷,所以我把它忘了,加了大约1/2吨。在调味汁里加入香菜酱。而不是绿色的塔巴斯科,我使用了西拉卡(SP)热酱汁。这是一个非常美味的沙拉,我会一次又一次做这个。:)感谢卡林再创佳绩。

  3. 艾丽莎如果你喜欢泰国风味,你一定会喜欢的!

  4. 我喜欢你把这些宝石从档案馆里重新贴出来。我这周要去买些波斯黄瓜,和我的烤鸡一起做配菜——听起来很棒!

  5. 乔安妮我可以一整年都认真吃这个!

  6. 我从不厌倦泰国风味!这听起来像个很棒的沙拉。

  7. Lindsey,谢谢!很高兴你喜欢它,终于见到你真是太有趣了!

  8. 我还在想这个沙拉。这么好。我告诉我丈夫了。我只是爱,爱,喜欢你的食谱。

  9. 很高兴你喜欢它。我不想把伍斯特郡换成鱼露,但我能看到它会起作用。非常聪明!

  10. 我今天午餐做的这个,和斯蒂芬妮·奥黛的“几乎是罗蒂塞里鸡”一起放在烤盘里。

    没有鱼酱,所以取代了伍斯特沙司,这是好吃的!!!!

  11. 在寻找鱼的食谱时偶然发现了这一点,这真是太好了!!简单的制作和口味是绝对神圣的。剩菜?我刚把它全部加在一个大沙拉里,用作一种健康的调味品!我最喜欢的新食谱之一。

    谢谢您!

  12. 这真的很诱人,当然也很健康。一定要尝尝这个色拉。它看起来很新鲜,这里的配料组合使它成为一道非常有希望的菜,甚至可以为客人服务!

  13. 莎拉,我觉得你的变奏曲听起来不错。

    我最近做了这个沙拉,加了一条边角料牛排,我在锅里加热了一点。我觉得这种调料和牛排也很相配。

  14. 谢谢你的食谱!我昨晚用柠檬代替了酸橙,加了点辣椒芝麻油。好吃!

  15. 我偶然发现了你的博客。我喜欢你博客的外观,内容也很好。这道泰国黄瓜色拉做起来很容易,很好吃。我要试试看!

  16. 卡洛琳我同意。非常喜欢这个沙拉!

  17. 只要看一下配料表,我就可以尝到它有多好吃。甜美的,咸咸的,又香又脆——你就是不能出错。.

  18. 安吉拉谢谢!(今天我自己做这个吃午饭。)

  19. 这看起来不可思议!我很喜欢你的食谱。谢谢分享。

    安吉拉

  20. 敏锐的嗅觉,这绝对是我的最爱!

  21. 这是我要的沙拉。让我饿了,看看冰箱里有没有黄瓜。

  22. 这是一个令人耳目一新的沙拉。我真的很喜欢加薄荷来提神。

  23. 我的嘴会爱上这个的!

  24. 丽迪雅你会喜欢这个的,因为它有你喜欢的辣味。(如果我的懦弱版本还不够辣,请随意添加更多的辣酱!)

    珀尔谢谢!我喜欢这个沙拉。

    SallyBR这是非常新鲜的,当它太热了不能做饭!

  25. 我们这里的热色拉真是太棒了……喜欢轻快和踢腿…

    谢谢,凯琳

  26. 卡林——看起来很好吃!

  27. 哦,我的味蕾在刺痛!我认为黄瓜真的被忽视了。它们是如此的凉爽和清新,而且绝对可以成为许多夏日沙拉的明星。

  28. 嗨,肯德拉,
    很高兴听到你的消息。你的博客似乎做得很好!希望你喜欢沙拉;这是我的最爱之一!你好,也回你妈妈那儿去。

  29. 嗨,凯琳!只是顺便过来打个招呼……下班后去杂货店买些美味沙拉的配料!希望你做得很好,我妈妈打招呼!

  30. 梅兰妮祝第一阶段好运。这沙拉真不错,我喜欢它。很高兴你喜欢这个博客。

  31. 听起来很棒!这是完美的,因为我刚刚和莫吉托一起开了个派对,正好有一些剩下的酸橙和薄荷。

    刚刚发现你的博客在搜索第一阶段的食谱(这是一个放纵的夏天,明天将回到正轨)。你的食谱看起来不错!我很高兴我找到了你的网站——我想这将有助于我减肥的努力!
    梅兰妮

  32. 妖怪,把你的食谱贴出来,这样我们就可以试试了,现在我对萝卜很着迷。

    史提芬,你说得对!

    帕兹如果你喜欢辛辣和泰国风味,你会喜欢的。

    JMom我很兴奋有人注意到了配方。那时候我的评论不多。

  33. 我想我记得你第一次贴这道菜的时候。我一定要试试,尤其是现在我们的杯已经开始出现了!我太激动了,谢谢你又发了。

  34. 百胜!我的嘴会被这个吵醒的!

    帕兹

  35. 我爱这个,我爱南解放军努蒙但有一点是很长的路要走。

  36. 美味可口,凯琳!我有一个不同版本的辛辣杯和萝卜沙拉,我根据瑞秋雷的食谱来做,加香料的黄瓜是我最喜欢的。如果今年夏天我能不直接从花园里吃我的裸黄瓜,我一定会试试你的版本。也许到时候我会拿回我的薄荷糖,太!

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