低碳香草腌制空气炸鸡(或烤箱)鸡腿(视频)

这些低碳水化合物香草腌制空气炸鸡(或烤箱)的大腿是一个美味的晚餐主意,也非常便宜,尤其是当你看着鸡大腿上市的时候!退房鸡肉食谱为鸡肉晚餐提供更多美味的创意!

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Kalynskitchen.com上的低碳水化合物香草腌制空气炸鸡(或烤箱)大腿

我很高兴能和大家分享这个新配方低碳水化合物香草腌制空气炸鸡大腿,因为即使我现在有两个油炸锅,我很难想出一个新的油炸机食谱,它的效果很好,可以在博客上分享。在油炸机上肯定有一个学习曲线,但我想我已经开始掌握它了,因为这些香草腌制的空气炸鸡大腿是如此美味,我真的很喜欢空气炸鸡把鸡皮炸脆的方式!我用的是大蒜,柠檬,香草烤鸡胸我今年夏天每次有客人吃饭时都做的,这个配方使用了大多数人可能手头上的原料,让它更像一个赢家。

但我不是要说服你买一个油炸锅,如果你还没有的话,所以如果你愿意的话,我会告诉你在烤箱里做这个美味的鸡肉晚餐。鸡腿是我店里经常出售的东西,所以把这个想法放到你的晚餐轮换中,看看你的想法!

我用的是哪种油炸机?

当油炸机刚开始发出嗡嗡声时,我买了一个诺瓦夫风油锅我一次又一次地用它来做风油锅辣红薯薯条.最近我发现了Cuisinart对流式空气油炸面包机烤箱.这是一项投资,但我需要一个新的烤面包机烤箱,我喜欢这个机器用来装油炸机的大篮子,另外还有一个可以放在柜台上的油炸锅。菜品是我在这个食谱中用的一次烹饪8个鸡腿的油炸锅。但如果你有一个较小的模型,你可能只能适合6个大腿。(油炸机链接是附属链接。)

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腌制鸡腿:

修剪鸡腿上的部分皮肤和大部分脂肪。(我用过厨房剪刀我喜欢在鸡肉腌制前,在皮上和肉上做些小切口,但这并不重要。把腌料混合在一起,把鸡肉放在一个拉链袋或容器里,盖子要扣紧。加入腌料,在冰箱里腌鸡肉至少6小时,或者一整天都在工作。

准备鸡腿烹饪:

到了做饭的时候,把鸡肉放在水槽里的滤器里沥干,然后扔掉腌料。将鸡肉的顶部朝下放置在空气炸锅篮或烤架上,在将空气炸锅预热至360F/185C(如果需要)或将烤箱预热至400F/200C时,让鸡肉达到室温。

在油炸机中煮鸡腿:

在预先加热的空气煎锅中煮鸡肉8分钟。然后把鸡腿翻过来再煮6分钟。六分钟后,检查一下鸡肉,看看是否有一些过于棕色,如果需要,重新安排在空气煎锅篮子鸡腿。(我不知道你能否从照片中分辨出来,但是我把外面的一些棕色的东西换到里面。)再煮6分钟左右,或者直到鸡肉变成褐色,外皮酥脆,内部温度至少为165华氏度/75摄氏度。(使用速读肉类温度计如果你有这个的话。)

在烤箱里煮鸡腿:

如果你有一个烤架可以让热空气在鸡肉周围流动,在烤盘上用这个。在预热过的烤箱里把鸡肉从上到下煮10分钟,然后把鸡块翻过来再煮25分钟左右,或者直到鸡肉变成褐色,皮肤酥脆,内部温度至少为165F/75C。

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低碳香草腌制的空气炸鸡大腿真好吃!

做一顿饭:这个很好吃低碳双烤花椰菜培根蘑菇炒花椰菜一顿低碳晚餐!

空气油炸锅的低碳配方:

完美的油炸鲑鱼Noble Pig
水牛鸡气炸鸡腿~非常棒
熏肉熏肉~珍妮弗的低碳水化合物
油炸茴香鸡两个雪橇

低碳香草腌制空气炸鸡(或烤箱)大腿

低碳水化合物香草腌制空气炸鸡(或烤箱)大腿是一种便宜的,快,低碳水化合物晚餐的好主意。

成分:

  • 6-10骨,鸡腿上的皮
  • 1/4杯橄榄油
  • 2吨柠檬汁(见注释)
  • 2茶匙。大蒜粉
  • 1茶匙。调味料,或者使用任何万能的草药混合物。
  • 1茶匙。罗勒
  • 1/2茶匙。干牛至
  • 1/2茶匙。洋葱粉
  • 1/2茶匙。干鼠尾草
  • 1/4茶匙。黑胡椒

方向:

  1. 修剪鸡腿上的部分皮肤和大部分脂肪。(我用过厨房剪刀切鸡肉)我喜欢在皮上和肉上做些小切口,但这并不重要。
  2. 混合橄榄油,柠檬汁,蒜粉,穗状调味料(或其他调味料混合物)罗勒干牛至干,洋葱粉,干鼠尾草,和黑胡椒做成腌料。
  3. 把鸡的大腿放在拉链袋或塑料容器里,盖紧盖子,加入腌料,让鸡肉在冰箱里腌至少6小时,或者一整天都在工作。
  4. 到了做饭的时候,把鸡肉放在水槽里的滤器里沥干,然后扔掉腌料。
  5. 将鸡肉的顶部朝下放置在空气炸锅篮或烤架上,在将空气炸锅预热至360F/185C(如果需要)或将烤箱预热至400F/200C时,让鸡肉达到室温。
  6. 在空气油炸锅中烹饪:在预先加热的空气油炸锅中从上到下烹饪鸡肉8分钟。然后把鸡腿翻过来再煮6分钟。六分钟后,检查一下鸡肉,看看是否有一些过于棕色,如果需要,重新安排在空气煎锅篮子鸡腿。(我把外面的一些棕色的部分换到里面,我想如果我不这样做的话,有些部分会烧掉。)再煮6分钟左右,或者直到鸡肉变成褐色,外皮酥脆,内部温度至少为165华氏度/75摄氏度。
  7. 在烤箱里做饭:如果你有一个烤架,让热空气在鸡肉周围流动,把它放在烤盘上。在预热过的烤箱里把鸡肉从上到下煮10分钟。然后把鸡块翻过来再煮25分钟左右,或者直到鸡肉变成褐色,皮肤酥脆,内部温度至少为165F/75C。
  8. 不管你用哪种烹饪方法,我建议使用速读肉类温度计如果你有鸡肉的话,检查一下鸡肉的内部温度。
  9. 趁热打热。如果你想用空气煎锅,需要为一个大家庭煮两批,第一批在200F/100C烤箱中保持温暖,第二批在烤箱中烹饪。

笔记:

我用我的新鲜冷冻柠檬汁.

这个食谱是非常流行的大蒜,柠檬,香草烤鸡胸我每年夏天做的,空气煎锅的版本被测试了几次满意的卡拉.

所有图像和文本)

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低碳水化合物饮食/低血糖饮食/南部海滩饮食建议:
低碳水化合物香草腌制空气炸鸡(或烤箱)大腿将是低血糖或低碳水化合物饮食的好选择,包括酮或古酮。亚博官网亚博娱乐南滩饮食不推荐鸡大腿,尤其是皮肤,但就我个人而言,我会在不担心的情况下为南海岸吃这个。如果你愿意的话,你可以在南部海滩吃的时候去掉皮肤。

找到更多像这样的食谱:
使用膳食类型指数找到适合特定饮食计划的食谱。你也可以沿着Pinte亚博娱乐rest的Kalyn厨房走看看我在那里分享的所有好食谱。

营养信息?
如果你想要食谱的营养信息,您可以注册成为免费会员亲切地使用我网站上的yum按钮保存食谱并查看营养信息。另一个选择是将配方输入这个配方营养分析仪,这将为您计算它。

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10评论关于“低碳水化合物香草腌制空气炸锅(或烤箱)鸡大腿(视频)”。

  1. 嗨,Kalyn,空气油炸锅比对流烤箱有优势吗?

  2. 在我精简的生活中,我没有地方放油炸锅,但是这鸡肉看起来确实很好吃。我要试试烤箱的版本。

  3. 我明天就把这个腌料放在冰箱里。明天晚上我会发邮件告诉你结果如何。我要做飞机版本。

  4. 我们今晚吃了这个。很好吃。我用腿和大腿。我想我下周要用鸡胸肉做这个。谢谢你的另一个神奇食谱!我的未婚妻也很喜欢!!这么容易做!!这绝对是我们的轮班用餐。

    • 谢谢你的反馈!我觉得我很难学会充分利用油炸机,但我觉得我终于掌握了窍门!希望听到你对乳房的使用有什么改变(如果有的话),以及它是如何工作的!

  5. 你好!看起来你打进了鸡肉(上边),但我看不到这一步的方向。你给他们打分了吗?如果是这样,你是在腌制之前还是之后做的?谢谢你所有的美味食谱!我是个大粉丝。

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